Backmalz preiswert

Sehr günstige Backtriebmittel im Vergleich

Hier finden Sie Backtriebmittel zu einem guten Preis im Vergleich. Es werden kostengünstige Backtriebmittel verglichen. Das günstigste Backmalz kostet 5,80€ und der Durchschnittspreis liegt bei 7,99€. ...mehr lesen Die Backtriebmittel gibt es bei folgenden Anbietern für wenig Geld: Bäckerei Spiegelhauer, Donath-Mühle GmbH & CO.KG, EWL Naturprodukte Handelsgesellschaft, FeelWell GmbH, Hergestellt für Schoefer Naturprodukte, Sebastian-Bach-Str. 6, D-19059 Schwerin, Hobbybäcker.de, KONTORHAUS GÖRICKE UG (haftungsbeschränkt), Leafy, Leidenschaft-Brot Ermährungsberatung, Lightblue-Software, Madavanilla, STAMAG Stadlauer Malzfabrik Gesellschaft m.b.H., Seitenbacher. Ein billiger Backmalz muss nich auf eine mindere Qualität hinweisen. Schauen Sie sich vor dem Kauf die Kundenbewertungen an.

Hergestellt für Schoefer Naturprodukte, Sebastian-Bach-Str. 6, D-19059 Schwerin Schoefer
7,90 €* 8,40 €
kostenloser Versand
Fabelhaft
445 Bewertungen
4,6
Schoefer Naturprodukte BIO Gersten-Backmalz helles Gerstenmalz aus 100 % Gerste ohne Zusätze - enzymaktives Malzmehl zum Backen für knusprige Brote und Brötchen Vegan - 400g
Das sagen Käufer:
Top Produkt
super
für Brötchen...
Sehr gute Qualität
Details
Seitenbacher 250g
6,81 €* 7,13 €
kostenloser Versand
Fabelhaft
265 Bewertungen
4,6
Seitenbacher Backmalz I 100% Roggen I fein gemahlen I enzymaktiv I (1x 250g)
Das sagen Käufer:
Endlich knackige Brötchen
Tut was es soll
Top!
wie versprochen saftiger Teig
Details
Donath-Mühle GmbH & CO.KG Donath
5,80 €* 7,25 €
kostenloser Versand
Fabelhaft
300 Bewertungen
4,7
Donath Mühle Bio Demeter Backmalz (1 x 200 gr)
Das sagen Käufer:
Nehme ich seit Jahren
guter Helfer für Hobbybäcker
Super zufrieden
Details
Madavanilla 500g
9,99 €*
zzgl. Versandkosten
Fabelhaft
9 Bewertungen
4,7
500g BIO Backmalz, GERSTENMALZ, Farbmalz, Färbemalz -
Das sagen Käufer:
Backschmalz
super
Details
Bäckerei Spiegelhauer Hochwertiges
9,99 €*
kostenloser Versand
Fabelhaft
800 Bewertungen
4,6
Bio Weizen Backmalz - Weizenbackmalz hell - qualitativ hochwertig und enzymaktiv - erstklassig zum Brötchen backen - ohne weitere Zusätze - Inhalt: 1kg Bio Weizenmalz zum Backen
Das sagen Käufer:
Bio Weizen Backmalz - Weizenbackmalz hell -
Für beste Brötchen!
Sehr empfehlenswert! 👏👍😊
Details
Lightblue-Software Bready
6,49 €* 8,99 €
kostenloser Versand
Fabelhaft
140 Bewertungen
4,7
Backmalz 500g - aus Gerste, enzymaktiv - mind. 7 Monate MHD
Das sagen Käufer:
Preis-Leistung akzeptabel
Für mich
Wichtig für Brötchen
Details
FeelWell GmbH Malzextrakt
8,98 €*
zzgl. Versandkosten
Sehr gut
39 Bewertungen
4,5
Malzextrakt Pulver hell 750 g, Backen, Brauen, Pizza, Brot, helles Bier
Das sagen Käufer:
genial zum Pizza backen...
Super
Gutes Produkt
Details

* Alle Preise und Angaben ohne Gewähr. Datenstand vom: 15.8.2022 - 22:08 Uhr.

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nur seriöse Anbieter

nur seriöse Anbieter von Backtriebmittel

unabhängig & werbefrei

wir sind unabhängig und unser Backmalz-Vergleich enthält keine Werbung

übersichtlich

alle Backmalz-Produktdetails werden klar und deutlich dargestellt

Günstige Backtriebmittel im Vergleich

Preiswerte und sehr gute Backmalz zu einem erschwinglichen Preis finden Sie bei olimodo.de

Wie viel kosten Backtriebmittel?

Der Preis für Backtriebmittel beginnt bei 5,80 € und geht bis 9,99 €. Der Durchschnittspreis liegt bei 7,99 €.

5,80 €

günstig


7,99€

Durchschnitt


9,99 €

teuer


Welcher Backmalz ist am günstigsten?

Das Donath-Mühle GmbH & CO.KG Donath ist mit 5,80€ am günstigsten, dass ist 4,19€ weniger als das teuerste und 2,19€ weniger als der Durchschnitt.

Welcher Backmalz hat das beste Preis-Leistungs-Verhältnis?

Backmalz sortiert nach Preis

Hier finden Sie unsere Backtriebmittel nach Preis aufsteigend sortiert

Donath Mühle Backmalz
Donath Mühle Backmalz
5,80€* kostenloser Versand
Donath Mühle Bio Demeter-Backmalz (1 x 200 gr)

LowCarbWelt.de Backmalz
LowCarbWelt.de Backmalz
6,49€* kostenloser Versand
Bready Malz 500g - Gerstenmalz, enzymatisch aktiv - mindestens 7 Monate Mhd

Seitenbacher Backmalz
Seitenbacher Backmalz
6,81€* kostenloser Versand
Seitenbacher Siedemalz 250g

Schoefer Naturprodukte Backmalz
Schoefer Naturprodukte Backmalz
7,90€* kostenloser Versand
Schoefer Naturprodukte Bio Gerstenmalz für nahrhaftes Backen aus 100% veganer Gerste ideal für umweltbewusstes und nachhaltiges Backen 400 g Packung

FeelWell Backmalz
FeelWell Backmalz
8,98€* zzgl. Versandkosten
Malzextrakt helles Pulver 750 g, Bäckerei, Brauerei, Pizza, Brot, helles Bier

Madavanilla Backmalz
Madavanilla Backmalz
9,99€* zzgl. Versandkosten
500g BIO Malz, Gerstenmalz, Buntmalz - 500g BIO Malz

Bäckerei Spiegelhauer Backmalz
Bäckerei Spiegelhauer Backmalz
9,99€* kostenloser Versand
Hochwertiges Bio-Weizenmalz für Bäckereien, enzymatisch aktives Leichtmalz für Brot ohne weitere Zusatzstoffe 1kg Bio-Weizenmalz für Bäckereien

Backmalz Kaufberater

Sie möchten eine natürliche Hefe zum Backen von Brot und Brötchen verwenden, die auch enzymatisch aktiv und gesund ist? Dann sollten Sie nach einem Bäckermalz aus Roggen, Gerste oder Weizen suchen. Während konventionelle Backmittel oft unerwünschte Zusatzstoffe enthalten, wie verschiedene Tests belegen, zeichnen sich enzymatisch aktive Backmalze oft durch ihre Bio-Qualität aus streng kontrolliertem Anbau aus. Wählen Sie jetzt zuckerfreie und vegane Bachmalze aus unserem Sortiment!

"Nehmen Sie sich Zeit und vergleichen Sie in Ruhe die Backmalz. Nur so finden Sie das richtige Produkt für sich und sind dann auch auf Dauer mit Ihrem Kauf zufrieden."
Hendrik Bauer von olimodo.de

Bäckermalz ist ein ideales Backtriebmittel für die Herstellung von Brot, Brötchen oder anderen Teigen. Die Verwendung von Bäckermalz hat viele Vorteile: Zum einen können Sie damit den Gärungsprozess beschleunigen, zum anderen verbessert es die Qualität des Teiges. Schließlich werden die Backwaren, die unter anderem aus Bäckermalz bestehen, weicher und knuspriger. Manchmal ist es jedoch nicht einfach, das Bäckermalz von Anfang an optimal zu dosieren. Bei Vergleich.org raten wir Ihnen, das Erhöhungsmittel sparsam einzusetzen. Für ein Kilogramm Mehl genügt es, zwischen 20 und 60 Gramm Bäckermalz zu verwenden.

Was bewirkt Backmalz im Brotteig?

Die Krume wird fluffiger, die Kruste knuspriger und der Geschmack allgemein aromatischer. Das liegt daran, dass das Bäckermalz die Hefe bei ihrer Arbeit unterstützt ... . . Dadurch geht der Teig schneller, die Krumen werden größer und die Kruste wird besser getoastet.

Wie kann ich Backmalz ersetzen?

Backmalzersatz - Honig, Zuckersirup, Ahornsirup Honig: Eine der beliebtesten Alternativen zu Backmalz ist Honig. Ersetzen Sie einfach die angegebene Menge Backmalz durch Honig im Verhältnis 1:1. Rübensirup: Zuckerrübensirup ist als Ersatz für Backmalz noch besser als Honig.

Wo gibt es Backmalz zu kaufen?

Backmalz ist in der Regel in Naturkostläden, Bioläden und ausgewählten Mühlen erhältlich. Leider muss man sich (auch dort) oft mit einer kleinen Auswahl an verschiedenen Backmalzsorten abfinden.

Für was ist Backmalz gut?

Backmalz - oft auch Malzmehl genannt - wird aus gekeimten Getreidekörnern hergestellt und unterstützt die Hefe bei ihrer Arbeit. So beschleunigt das traditionelle Backmittel auf natürliche Weise den Gärungsprozess und verbessert die Textur des Teigs.

Ist Backmalz notwendig?

Das Konditorenmalz wird zum Backen von Brot benötigt. Sie kann zwei Aufgaben erfüllen. Erstens verbessert es den Geschmack und beeinflusst die Farbe des Brotes, das Brot wird dunkler und der Geschmack unanständiger.

Wann gebe ich Backmalz dazu?

Wenn Sie Ihrem Hefeteig den letzten Schliff geben wollen, haben wir mit unserem Bäckermalz jetzt die Lösung für Sie im Programm. Je nach Mehlsorte und Geschmack können Sie 10 bis 30 g Backmalz pro 500 g Mehl hinzufügen, um ein noch besseres Backergebnis zu erzielen.

Welche Hersteller bieten Backmalz an?

Es werden 28 Backtriebmittel von 13 verschiedenen Herstellern angeboten. Die Hersteller sind:

Bäckerei SpiegelhauerDonath-Mühle GmbH & CO.KGEWL Naturprodukte HandelsgesellschaftFeelWell GmbHHergestellt für Schoefer Naturprodukte, Sebastian-Bach-Str. 6, D-19059 SchwerinHobbybäcker.deKONTORHAUS GÖRICKE UG (haftungsbeschränkt)LeafyLeidenschaft-Brot ErmährungsberatungLightblue-SoftwareMadavanillaSTAMAG Stadlauer Malzfabrik Gesellschaft m.b.H.Seitenbacher

Wo kann man Backmalz kaufen?

Backtriebmittel können Sie im Fachgeschäften sowie in den meisten Kaufhäusern und oft auch in Supermärkten wie ALDI, LIDL, Netto oder Kaufland oder auch in Baumärkten wie OBI, Toom oder Hornbach kaufen. Allerdings werden immer mehr Auto Sonnenschutzrollos über das Internet verkauft, da die Auswahl größer und die Preise oft niedriger sind.

Falls Sie bei uns nicht fündig werden können Sie Backmalz noch in folgenden Geschäften offline oder oft auch online kaufen:

Häufig gestellte Fragen

Sie können Honig und Backmalz gegeneinander austauschen. Verwenden Sie also die gleiche Menge Honig wie im Rezept für das Malz angegeben. Der Zucker im Honig bietet optimale Bedingungen für die Hefe und unterstützt so die Gärung ebenso wie das Malz.
Ersetzen von Backmalz: Honig, Zuckerrübensirup, Ahornsirup Ersetzen Sie einfach die angegebene Menge Backmalz durch Honig im Verhältnis 1:1. Zuckerrübensirup: Zuckerrübensirup ist als Ersatz für Backmalz noch besser als Honig. Denn im Gegensatz zu Honig fördert Zuckerrübensirup die Krustenbildung.
Baker's Malz ist nicht so leicht zu finden. Sie finden es vor allem in Bio- und Naturkostläden. Aber jetzt gibt es auch Bäckermalz der bekannten Marke Seitenbacher.
Je nach Mehlsorte und Geschmack können Sie 10 bis 30 g Backmalz pro 500 g Mehl hinzufügen, um ein noch besseres Backergebnis zu erzielen. Die Krume wird fluffiger, die Kruste knuspriger und der Geschmack allgemein aromatischer. Denn das Bäckermalz unterstützt die Hefe bei ihrer Arbeit.
Backmalz wird als Zusatzstoff für Brot, Brötchen oder Hefeteig verwendet. So wird ein optimales, knuspriges Ergebnis erzielt. Für 1 kg Mehl werden etwa 30-60 g gekochtes Malz verwendet.